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魔都开罗！
有五千年历史的名城，埃及法老曾经在此叱咤风云，一代雄主撒拉丁在此检阅他的马木留克骑兵。
城头变幻大王旗，无数的英雄豪杰来过此城，今天，它又迎来了东方来的贵客。
华人军队全副武装，开罗百姓并不慌张。他们可是见惯世面了，不知道见过多少桀骜不驯的军队和部族骑兵到来开罗。
奥斯曼帝国驻埃及总督阿里帕夏派了他的仪仗队迎接洪熙官们进城！
对比一下两边的军队，东南军军容整齐，显得训练有素，而土耳其骑兵则慓悍勇武。
在雄阔的总督府门前，阿里帕夏一身白袍，张开双臂，与洪熙官亲切拥抱：“欢迎你的到来，我的朋友！”
“我的朋友，很高兴再见到你！”
两人携手进入总督府，内里别有洞天，地方广大，绿意盈然，环境清幽，自尼罗河引来活水入府，建有水榭。
须知这片地区最讲“水”一个字，有水才有生机，总督独占一条水源，不愧雄踞开罗之名。
两人在总督府客厅内坐下，阿里帕夏着人送上茶来，竟然是东方江南的碧螺春，茶具是景德镇制的上好货色，俱是洪熙官送的。
一述别后情况，洪熙官也不瞒他，说了他的路途，特别感谢阿里帕夏通融放行，还有时间上的宽厚。
原来阿里帕夏说他已经派使者飞报伊斯坦布尔，他是一个地方总督，国与国之间交往还不到他来说话，必须报与伊斯坦布尔方面。
陆上快马，来去需要时间，万一伊斯坦布尔派出大臣来谈判，时间更久，因此他有意让洪熙官一行慢慢走，他的通融，使得洪熙官把运河路途、塞得港、尼罗河、开罗城都有宽裕的时间进行观察，甚至能勘探道路，看个够，看个饱。
说起来也是洪熙官好运，阿里帕夏已与伊斯坦布尔城生分，心怀不轨，有意让洪熙官如愿以偿，做什么都大开方便之门！
阿里帕夏遂大排宴席，招待东方来的贵客，请来自已麾下的文臣武将和城里的富商大贾和社会贤达相陪。
洪熙官把他的经历说了，别人还没什么，富商大贾却是大喜，急着与他们沟通。
这些年来，先有红毛番大力开拓生意，后有东南府商人后来居上，东方大明、东南府的商品物资源源不断地流入奥斯曼帝国，开罗作为连通阿非利加、欧罗巴和亚洲的重要枢纽，也有不少商品流入。