“第二天我听福顺楼的伙计说那天我跟师父走了之后，冯掌柜便领了一个大厨回福顺楼，说是什么从县城里头请回来的响当当的厨子，厨艺比师父好多了，往后福顺楼便由新来的大厨齐长富负责做菜了。”
“这事儿我到是没敢跟师父说，而师父自那天从福顺楼搬出去之后，倒也一直没打听这福顺楼的事，也没问过我什么，连脸都没黑，反而挺高兴的成天要给我做菜吃，这不今儿个要我出去买些东西，说晌午的时候，要做酸辣汤和扣肉来吃的。”
“师父越是这样，我反而越是担心，可也不知道该说什么，又怕话说的不对了惹了师父更不高兴，就想着来寻你去跟师父说会儿话，你要是能去跟师父说说话的话，师父肯定高兴，碰巧昨儿个来的时候，清穗说你没在，我便说今儿个再来……”
整个事情，到是跟她猜想的差不多。
庄清宁抿了抿唇。
冯永康这段时日时常不到福顺楼里头来，估摸着便是去县城里头寻找能够替代章永昌的厨子了。
待找寻到合适人时，便来将章永昌从福顺楼撵了出去，为的就是自己有备无患之时，还能顺势狠狠的踩上章永昌一脚，明明白白的告诉他，福顺楼没了他，照样能生意兴隆。
冯永康当真是算盘打的精明，这心也是够黑。
到是章永昌这边，性子是最轴的，却也是瞧得出来，最是重情重义的，即便他对冯永康所作所为不满，即便是他认为冯永康所做的事不对，但他对整个福顺楼可谓是尽心尽力，更是为冯永康打算的妥当。
只可惜……
哎！
庄清宁叹了一口气：“方才那童飞来拿今日福顺楼用的豆腐，趾高气昂的，说了好一通的难听话，我便当下跟他说往后不再往福顺楼供一应的东西。”
“可那童飞到是满不在乎，看那个样式，也是想着耍一通威风而已，倒也没想过往后福顺楼会如何，估摸着新来的那个大厨性子也不会很好，人品不行，做出来的菜滋味未必能好到哪里去，福顺楼往后是必定要走下坡路的。”
“今儿个如意阁的柴掌柜来铺子时，我提议他多备些货，近几日也可让利降价，趁机揽一揽客人的，估摸着过不了多久，冯掌柜便要追悔莫及了。”
“不过到时候他后悔是他的事，与咱们到是无关，这会儿要紧的还是章叔这边……”
庄清宁顿了一顿，将身上的围裙解了下来：“我这会儿就跟你一块去一趟吧。”
“成。”对于往后福顺楼如何，冯永康会怎样，连荣也是一样的不在乎，见庄清宁要去看一看章永昌，便急忙点头：“就这会儿赶紧去吧。”
章永昌不发脾气不冷脸，连荣只觉得他必定是什么事儿都藏在心里头的，这么憋闷着的话，时日长了，怕出问题，庄清宁早些去，也能帮着开导开导。
庄清宁跟曹氏等人交代了一番，随后便跟连荣一并往章永昌家里走。
从豆腐铺出来的时候，庄清宁带了一块鲜豆腐，几张豆腐皮，在街上买了一条新鲜的鲤鱼来，连荣则是按着章永昌的吩咐，买了做酸辣汤和扣肉用的东西。
章永昌的家在从前常记豆腐坊不远处，一处小巧的院落，从前章永昌和吴氏一并住的，自吴氏去了之后，章永昌便搬到福顺楼里头住，这院落也就空了下来，再没住过。
虽说没人住的，但章永昌却是时常来打扫修葺，因而这么多年过去，小院却还是颇为整洁干净，就连院落里头的几盆月季花，这会儿也还长得正好，花开的正艳，甚是好看。
而此时，章永昌正在院子里头忙活，忙着和面，做拉面。
加鸡蛋，碱水做的白面，醒了足够的功夫，在案板上揉一揉，拽成细长的条，对折，再拽，再对折，再拽……
如此反复了几次之后，章永昌让手中的面条在案板上滚了一滚，蹭上足够的面粉，而后再一拽……面条刹那间断了好几根，原本整整齐齐的面条成了稀稀拉拉的断线帘子一般，十分难看……
又没做好！
章永昌原本铆足了的劲儿顿时泄了下来，看着那满案板的断面条，叹了口气，将那面条揉巴了揉巴，先扔到一旁的面盆里头，等着待会儿一块加些水，再和一下。
顺手又拽了一块面来，接着如方才那般，来回的抻拽，这次比先前似乎顺利许多，虽然拽的小心翼翼的，可到最后却好歹是没有断，这让章永昌顿时来了精神，将那面挂在一旁，看了又看，心里头都美滋滋的笑。
“章叔。”庄清宁跟连荣进了院子，热络的打招呼。
章永昌抬头瞧见庄清宁，满脸都是笑：“宁丫头来了？”
“我说这回拽的面怎么没断，感情是宁丫头来了，连面都给我这个脸呢？刚好宁丫头来了，我这拽的面，晌午准备做扣肉酸辣汤，再配上油泼面，开胃爽口，晌午留在这儿吃个饭。”
“可不瞒章叔说，我今儿个不为旁的，就是为了蹭饭来的。”庄清宁晃了晃手中拿着的东西：“这不，买了豆腐和鲤鱼，还想着尝一尝章叔做的鲤鱼炖豆腐呢。”
“我就说是巧了不是？我刚才还说要炖条鱼呢，可巧你就拿来了。”章永昌急忙把东西接了过来：“这鲤鱼瞧着个头不小，还新鲜的，再配上你铺子里头这豆腐，滋味绝对好吃的紧。”
“这是油豆皮？刚好，晌午做个八宝福袋来吃，许久没做这道菜，还有些怕手生了的，刚好有东西，一并做了来，你也尝一尝我这手艺。”
“那师父，这酸辣汤和扣肉还做不做？”连荣拿着手中的各样东西问道。
“说你是个没眼力见的，你还真是，晌午不是说做八宝福袋和豆腐鲤鱼了么，还做什么扣肉？成天就惦记着自己嘴馋不成？赶紧先收起来，晚上再做。”章永昌喝了一句。
这货比货得扔，人比人气死人了，瞧瞧章永昌对庄清宁这态度，在看看对他的态度……
哎，他怎么才能跟庄清宁一样，被师父疼爱无比呢？
连荣撇了撇嘴，满脸委屈地收了东西往灶房送，一边是嘟嘟囔囔的：“说做扣肉的是师父，这会子不做的也是师父，合着受气的都是我了，这可不成，我得生回气，也得让师父晓得我也是有脾气的。”
“晌午这豆腐炖鱼，我可说好了，需得让我吃上两大碗才成，要不然我是真生气了。”
不好哄的那种！
“给你预备三碗！”章永昌白了他一眼，吐槽起来：“这成天饭量大的能抵两个人的，身上不长二两肉，真不知道这吃到肚子里头的东西都去哪里了。”
“也就是给你吃吧，你也惦记着点，别吃的太多了，吃多了也是浪费的，得了得了，赶紧拾掇拾掇，把鱼收拾收拾，把面先晾好，我跟宁丫头说会儿话，待会儿了做饭。”
“得嘞。”连荣拎了鱼，到灶房那边去寻了木盆和刀的，开始宰鱼去鱼鳞了。
“宁丫头，快喝茶。”章永昌擦擦手，倒了杯茶给庄清宁。
“谢谢章叔。”庄清宁接过来，抿了一口，低着头掂量着口中的话如何说出来才不显得突兀，便听到章永昌先开了口。
“宁丫头。”
章永昌自己也喝了口茶水：“你今儿个来，是因为听说我这儿的事了吧。”
“嗯。”庄清宁点了头。
“让连荣这小子别到处说，这混小子还是到处去说道，这个徒弟到是越发管不住了，回头可得好好说道说道他才成。”
“章叔。”庄清宁急忙道：“我知道这事儿，还当真不是因为连荣大哥，只是福顺楼那边的伙计来我这里拿货，我觉得换了人便奇怪，就问了一问，问出来的。”
“跟连荣大哥一块来，是想着来看章叔，却又不晓得章叔家究竟住在哪里的，碰巧连荣大哥来铺子里头买东西，我便央求着跟他一并来了。”
“这样。”章永昌又喝了一口茶水：“宁丫头，这事儿怎么说吧。”
“我在福顺楼待的时日，算起来的话，也有十好几年了，最初的时候呢，因为内人的缘故搬到镇上来，冯掌柜的福顺楼这里呢，给的价格还成，也不过多干涉后厨之事，便觉得这事儿可做，便在福顺楼待了下来。再往后呢便是不愿意随意挪了地儿去，冯掌柜这个人呢，有些小毛病，有些事呢我也是看不大过眼的，只是到底在一块共事时日长了，这么多年了，也有情谊在，也觉得人无完人的，平日里相处起来也没什么大争执，也就这样一直处着了。”
“这回这事儿，其实前几日我大概也是猜的到的，冯掌柜这人是麦秸秆脾气，一点就着的，平日里遇到事儿的话，必定是要当场就解决，绝对不会留到第二天去，那次送菜之时，他自认自己占理，又觉得我跟连荣做错了，论理说该发上一通脾气的，可那段时日便是始终也没个动静的，那就只能说他一定是有旁的打算，而且是针对我的，所以才隐忍不言，只等着他那边一切都筹备妥当了，也就能挺直了腰杆跟我说这事儿了。”
“我听到冯掌柜说这事儿的时候，第一是不惊讶的，第二也不生气，这种共事做活的事情，是讲究一个缘分的，合得来就共事，合不来就不共事，于我而言呢不过就是个活计罢了，这家不成，换了那家就是，说句不好听的，我做活做了这么多年，平日里也没个花销的，也攒下来了不少的钱，往后就算是不做活，这钱也够宽宽裕裕的花到老的你。”
“这事儿我看的开，想的也透，起初因为冯掌柜把这事儿做到这个份上也是有些遗憾，遗憾这么多年共事的情谊，到最后到是换来了一个对方处心积虑的结果，只是在家呆了一两日到是想了个明白，这人跟人的情谊啊，绝大部分是利益相关，你对旁人有利，旁人对你有利，这情谊便有，也能稳固，只要一方对另一方没有利的话，这情谊便能变淡，或者没了。”
“至于所谓对福顺楼劳苦功高的事儿呢，那更是不存在的，这么多年在福顺楼做活，每年的月钱也是没少拿的，这原本便是你出工钱，我出了力气的的公平事，是不必要讲什么劳苦功劳，什么汗马功劳的。”
“想通了这事儿，我这心里头到是畅快了许多的，这原本心头的不满也没了干干净净。”
“所以这事儿啊，宁丫头你是不必担心的，再怎么说我也是活了大半辈子的人了，这凡事还是看的清楚的，不会钻牛角尖去的。”
章永昌笑道：“没看我这会儿在这儿练拽面么？我寻思着趁这段时日彻底闲下来了，就好好练一练我这不擅长做的事儿，什么馅饼烧麦，什么饺子面条，我都好好练一练，到时候也能做出来几个拿的出手的，也算是这段时日没白忙。”