随着熟悉的片头播放结束，那个在前两集中已经被大家认识的男人又出现了，而且这一次他在认真的工作，不过这种努力的状态只坚持了几秒钟就消失了，男人原地坐着伸了伸胳臂，然后拿起手机瞥了瞥时间，15:06……
看到这里，许多观众会心一笑，又到了上班族的摸鱼时间，下午茶时刻。
与此同时，观众们也开始猜想，徐杰今天的下午茶时刻会吃什么呢？
饼干？
薯片？
辣条？
这时，画面中一位男同事走过来，手中拿着一个盒子。
“徐老师，给！”
“什么？”
“驴打滚！”
随着男同事将盒子放在桌面上，画面立刻过度到古代，男同事变成了身穿蓝色衣袍、头戴圆顶帽子的宫廷太监，所在的地点也不是现代的办公室，而是红墙灰瓦的古代建筑，门上牌匾还写着三个字：御膳房。
观众们见到这三个字全都愣了，前两集出现的美食都在民间，没想到这第三集的美食出身竟然如此高大上，可是一想到刚才男同事给徐老师递过去的驴打滚，心中又开始狐疑，难道这不起眼的驴打滚跟御膳房有关系？
镜头缓缓升起，偌大的宫殿群出现在画面中，虽然是晚上，但也看的十分清晰，这时镜头离开御膳房，穿过层层宫墙，进入其中一个宫殿内，宫殿之上，一位穿着锦衣玉服的女人坐在凤椅上，随着镜头拉近，女人的面孔越来越清晰。
“苏芸？”
看清楚这张脸的观众们不禁惊呼起来，虽然化了妆，头上又戴了很多东西，但这张脸绝对是苏芸无疑。
苏芸怎么会出现在《美味的历史》当中？到底是从其他影片中剪切的镜头，还是她真的参与到这档节目的拍摄？
这时，解说声缓缓响起：相传驴打滚起源于宫廷，一天，吃腻了山珍海味的慈禧想吃点新鲜的玩意，于是御膳大厨左思右想，决定用江米面裹着红豆沙做一道新点心……
画面中，化身御厨的男人再次施展出他的高超厨艺，将江米面放入盆中，慢慢倒入清水，用筷子进行搅拌，最后揉成面团蒸熟。
待新点心做好之后，一个小太监来到御膳房，结果一不小心将新点心碰倒掉进装有黄豆面的盆里，这下可把御厨急坏了，赶紧将点心从面盆里捡出来，可是他无论怎么拍都拍不掉上面的黄豆面，此刻时间已经来不及了，于是只好硬着头皮将沾着黄豆面的点心从新摆好，呈到慈禧的面前。
慈禧看着眼前从来没见过的新玩意，尝了一口，浓烈的豆香混合着清新的江米味儿，吃起来软糯香甜，味道不错，于是向御厨问道：“这新玩意叫什么？”
御厨急的直冒汗，想到打翻点心的太监叫小驴儿，于是灵机一动跟慈禧说：“这叫驴打滚。”
慈禧一看，觉得这点心确实像驴在地上打滚后浑身沾满黄土的样子，于是连连称妙，又拿了一块……画面一转，古代回到现代，慈禧的手也变成了男人的手，男人盯着驴打滚看，颜色金黄，豆香扑鼻，放入口中，绵软细腻，仿佛甜到了心里，节目到此结束。
正看的津津有味儿的人们此时全都急了。
卧槽，又完了？
这节目，怎么比太监还短？
于是还没看过瘾的人纷纷跑到徐杰的微博下面评论。
“徐杰，你的节目时长也太短了，20分钟不过瘾啊，我连鸭脖都没啃完。”
“强烈要求一天两集。”
“徐杰，我跟你说，以后你的节目时间有多长，你为爱鼓掌的时间就有多长。”
与此同时，苏芸的意外出现，也让她的粉丝意外不已。
“大家注意到了吗？第三集中有苏芸女神出现，就是那个慈禧。”
“苏芸和徐杰竟还有对手戏，身为单手狗的我不仅看见了驴打滚，还吃了一肚子的狗粮，实在太惨无人道了。”
“这难道就是传说中的夫唱妇随夫妻档？”
……