下午三点，薛明亮已经出发去医学院找严教授汇合。
建国正在小隔间呼呼大睡。
老爷子和冯卫国在对面茶馆里的躺椅上打盹儿。
曹坤则是找了个纸箱片子，垫在车厢里，把后门打开，躺在里面小憩。
只有徐拙，坐在椅子上，看着面前四个新来的帮厨进行面试。
这几个人都正在其他饭店干活儿，接到建国的电话后，趁着这会儿店里不忙来找徐拙面试。
假如待遇可以的话，今天就直接在四方面馆上班了。
他们没有什么五险一金，也不存在用工合同，所以来去都比较自由。
当然了，他们的待遇也很一般。
那些饭店基本上都是把他们当成学徒工来用。
工资最高那个才三千块钱，其他三个甚至才两千出头。
这几位都是建国曾经的工友，人品都很不错。
都是那种比较老实，干活很踏实的人。
徐拙觉得他们就是那种不会吹嘘溜马的人，所以在这行当干了几年也没闯出什么名堂。
既没有学到什么真本事，也没挣到什么钱。
天天就是瞎混。
不过到了四方面馆这边，想要学厨艺的话，倒是没问题。
他给几人介绍了一下老爷子和冯卫国的名气。
拍着胸脯保证，只要他们愿意学，能学到很多东西，店里所有人都不会敝帚自珍，想跟谁学就能跟谁学，想学什么就能学什么。
为了能吸引他们的兴趣，徐拙又跟他们聊了一会儿人生感悟什么的。
今天这么忙，能多几个生力军，晚上的活儿就容易多了。
所以徐老板像个菜市场卖菜的大爷一样，极力向几人描述着四方面馆的好处。
结果，这几个帮厨却根本没听进去。
“老板，你直接说一个月给多少钱吧，待遇好的话，我们现在就上班。”
徐拙愣了愣，他真是没想到，自己说得口干舌燥也没起什么作用。
人家最关注的的居然只是待遇问题。
这真是……
意外之喜啊！
既然谈钱，这场面试就变得简单了很多。
“月薪五千，满勤的话，还会有额外的奖金，你们考虑一……”
下字还没说出来，几人就连连点头：“没问题，我们现在就开始上班！”
这么干脆的吗？
徐拙有些意外：“你们不回去结算一下工资吗？”
带头那个帮厨苦笑一下：“人家不会给的，好在上个月的已经结清，这个月也没几天，没啥损失。”
这话说着轻巧，但是却包含着无尽的辛酸。
在后厨，他们不比大厨干活儿少，甚至比大厨还更辛苦，结果连最基本的工资待遇都没法保证。
徐拙跟他们聊了一会儿才知道，很多饭店都不会给帮厨发最后一个月工资。
你想走可以，但是要钱没有。
哪怕大饭店，也会弄出很多名目把工资扣除掉。
比如没有提前一个月书面辞职啦，比如打碎了后厨的东西啦，反正总有理由把工资黑掉。
至于小饭店，连这些理由都懒得编。