新读文教 > 都市言情 > 美食从和面开始 > 第254章 自家酿制的酱油【求月票】

曹妈妈有些不敢相信:“真是我娃儿的师父师娘给的?为啥子要给我们钱?”

徐拙摇摇头:“我也不太清楚,说是他以前上班时候的奖金,您拿着花就行了,不用想那么多。”

曹妈妈刚准备收下,曹坤端着两碗腊肉焖饭走了过来,看到钱之后连忙说道:“徐拙,你这是做啥子……”

说话的时候,他把碗放在桌子上,就要去把钱从他妈妈手中夺过来还给徐拙,却被徐拙给拦了下来。

他冲曹坤使了个眼色,小声说道:“回去再说,先让你妈妈把钱收着。”

曹妈妈这会儿还在激动中,不断的念叨着魏君明两口子的好,没注意两人的动作。

曹坤坚持一下,便放弃了。

自己离婚已经让父母伤心了好多天,家里一直过得都不太宽裕,这两万块钱就当是自己尽的孝心吧,回头发了工资再还给徐拙就行。

他很庆幸自己遇到了徐拙这样的好老板,还没上班就掏出两万块钱,搁一般的老板还真没这种魄力。

以后一定要好好工作,来回报徐拙的知遇之恩。

想到这里,曹坤端着腊肉焖饭递给徐拙:“徐老板,来尝尝我妈的手艺……”

“叫啥老板啊,还喊我的名字。”

徐拙接过碗,坐下来端着碗闻了闻,香味儿非常浓郁,而且还夹杂着一股酱香味儿,让他立马觉得饿了。

下意识的夹了一块肉送进了嘴里,轻轻咀嚼两口,徐拙真没想到腊肉会这么好吃,彻底改变了他对腊味的印象。

腊肉的味道很香,肉中的油脂因为被米饭吸收了,所以吃起来没有那么油腻,反而有些爽口。

而且这腊肉嚼起来,有股淡淡的酱香味儿和甜味儿,明显是放了酱油。

但是一般的酱油,好像没有这么这么浓郁的味道,难道这是自己拌的酱汁?

假如是这样的话,那么魏君明不会不知道,姚美香也会说清楚的。

他又扒了一口米饭,这米饭做的超级好吃,米粒上面沾满油脂却粒粒分明,吃起来有种吃猪肉拌饭的感觉,但是这饭的味道和口感比猪油拌饭要更好。

原因倒是很好找,猪油拌饭是米饭做好之后拌上猪油和酱油,油脂和盐分都在米粒表面。

而这碗焖饭在煮制的过程中,腊肉中的油脂和盐分就已经被米粒吸收,使得这米饭吃上去格外过瘾。

徐拙原本打算尝两口,感受一下腊肉焖饭的味道就提出告辞回去呢。

家里那边还有拆烩鱼头,焖饭吃太多的话鱼头就吃不下去了,而且根据李浩的尿性,这鱼头绝对剩不下来。

但是尝了腊肉焖饭之后他就刹不住车了,一口气把一碗腊肉焖饭吃了个干净。

擦擦嘴,徐拙冲曹妈妈竖起了大拇指:“伯母您做的腊肉焖饭可真好吃,能不能给我说说是怎么做的?”

曹妈妈见徐拙喜欢,顿时满脸高兴:“做法很简单噻,腊肉煮一哈,切碎拌到米饭中,再切点菜进去,有啥子就切啥子,这个不讲究。弄好了往锅里倒水开始煮,快煮好的时候加点酱油进去,再闷一会儿就好喽……”

这做法,好像跟姚美香说的做法差不多。

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